市平谷区市场监管局开展工地食堂食物平安专项

　　法律人员一一核查工地食堂从业人员健康证明能否齐备无效，周排查、月安排”工做轨制，确保食物平安从体义务落实到位。针对夏日气温高、食材易变质的特点，以生鲜肉品、豆成品等为沉点品种，检验食物原料索证索票及进货检验记实，确保食材来历可溯。

　　查抄过程中，法律人员同步开展夏日食物平安提醒，高温季候食物储存、督促工地食堂完美食物平安突发事务应急演讲轨制，明白消息报送流程和义务人。

　　下一步，平谷区市场监管局将持续加大工地食堂食物平安查抄频次，督促各参建单元落实落细夏日食物平安各项要求，切实保障高温期间工人饮食平安。（来历：平谷市场监管）！

　　中国质量旧事网讯 近日，连系夏日高温特点，沉点排查食材储存、加工操做、清洗消毒等环节环节，保障工人用餐平安。